コストコ【CJダシダ・タッカンマリ鍋つゆ】

コストコのメルマガで来た、『アジアンフェア』に載ってた【CJタッカンマリ鍋つゆ】
これ見た時買いたいなーと思って行きましたが、コストコ通さんのお買い物アプリの『お買い物メモ』にメモるのを忘れたので(よくやる)、買ってくることを忘れてしまって、次に行った時は売ってなかった
見た目美味しそうだし、やっぱり人気だったんだなーと諦めた次の時に、少な目ですがあったんですよね!
たまたま見た時、店頭に置くのが切れてただけなのか、追加で入荷したのかは分かりませんが、とりあえず無事ゲットできて嬉しいです♪


商品情報

🚩CJダシダタッカンマリ鍋つゆ500G×3🚩
       798円
    (購入日9月18日)

20-09-21-18-01-06-806_deco.jpg


袋から出す前↙
20-09-21-17-57-00-028_deco.jpg


20-09-21-18-00-04-864_deco.jpg
●名称:鍋つゆ(ストレートタイプ)
・原材料名:チキンシーズニングパウダー、 チキンスープ、食塩、にんにくエキス、ねぎエキス、 牛骨エキス、 チキンシーズニン グオイル、こしょう/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆・ 鶏肉を含む)
・殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
・内容量: 500g(2-3人前)×3袋
・賞味期限:個包装袋裏面上部に記載
・保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
原産国名 韓国の輸入者: CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋2-7-4


賞味期限
DSC_3114.JPG


20-09-21-17-59-30-132_deco.jpg
栄養成分表示 (1袋500g当たり)
エネルギー:33kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:0.3g
炭水化物:4.7g
食塩相当量:4.9g


Cjダシダは、韓国最大の総合食品メーカーCJが、1975年に発売した韓国のオモニ(お母さん)の味「ダシダ」。
このブランドは、韓国国内の複合調味料として初めて製造を開始し、韓国の代表調味料として40年の伝統の歴史を持っています。


1袋は500g(2~3人前)のストレートスープです↙
20-09-21-18-01-41-032_deco.jpg

タッカンマリ鍋つゆはメルマガには『鶏一羽をじっくり煮込み、鶏本来の旨 味を引き出したコクのあるスープです』と書いてありました。

タッカンマリとは本来韓国では、鶏1羽をネギやじゃがいもとグツグツ煮る鍋料理だそうです。
以前も書きましたが、韓国の方ってなんでもじゃがいも入れますよねー
参鶏湯の鍋版みたいな感じでしょうかね?
本場の方が見たら、全然違う!って感じでしょうが(^▽^;)

今回の鍋つゆは、鶏1羽は既に煮てくれて、それのスープのみで鍋にしてねって感じで、いわゆる『タッカンマリ風鍋』ですかね。

作ってみました

この鍋つゆで2種類の鍋の作り方が載ってました↙
20-09-21-18-15-18-023_deco.jpg

タッカンマリ鍋(2~3人前)
【材料】ダシダタッカンマリ鍋つゆ1袋、鶏肉(もも)150g、長ネギ15g、 おろしにんにく4g、じゃがいも40g、エリンギ15g
①材料を食べやすい大きさに切る。
②鍋に材料を全て入れ、 中火で火にかける。
③沸騰してから約3分加熱し、 鶏肉に火が通ったら完成。

※こちらが本場のタッカンマリに近いのですが、私は鍋で野菜を摂りたいので、今回はもう一つの方を作りました。
こちらを作ったら追記しますね。


20-09-21-18-16-12-309_deco.jpg

濃厚鶏白湯鍋(2~3人前)
【材料】ダシダタッカンマリ鍋つゆ1袋、 鶏肉(もも)150g、鶏団子4個、キャベツ50g、 長ねぎ15g、大根50g、にんじん30g、絹ごし豆腐100g、エリンギ15g
①材料を食べやすい大きさに切る。
②本品を鍋に入れ、よくかき混ぜて火にかける。
③時間のかかる材料から入れ、沸騰してから約3分加熱し、鶏肉に火が通ったら完成。

ほぼこの通りに作ってみました(肉団子が雑ですw)↙
20-09-21-18-02-53-385_deco.jpg

肉団子は、冷凍鶏ももを解凍して、フードプロセッサーでネギ、生姜、味噌、塩コショウを適当に入れて作りました。

袋の写真には白菜みたいなのが見えてるんですよねー
キャベツの代わりに白菜でもいいかもと言うか、白菜の方が合う気がします。
エリンギを鍋に入れたの初めてです。


意味もなく、ただただグツグツしてるだけの動画w↙


【おすすめ】残ったスープにお好みでお湯を足し、 下ゆでした中華麺を入れて鶏白湯ラーメンにしても美味しく召し上がり頂けます。
と書いてあったので、次の日残った物に味が薄いので、ウエイパーを入れて作りました↙
20-09-21-18-04-01-511_deco.jpg

味の感想とまとめ

味はかなり薄めですが、美味しかったです。
鶏の臭みもなく、コクがあるけどあっさり食べられる感じでした。
次の日のラーメンも美味しかったです。
当日鍋の具材としてラーメンを入れるなら、ウエイパーとか、鶏ガラスープとか足した方がいいかもです。

具材を切って入れるだけで、美味しくバランスのいい食事ができる、鍋って最高です。
袋の材料の量だと、2~3人にしては、じゃがいも40gとか、エリンギ15gとか、ちょっと少ないですよね。
なのでその辺は少し増やしたりした方がいいかもです。

近所のスーパーでは買えない鍋のつゆが購入できて、コストコ会員で良かったです。



今日は混んでそうなのでコストコは行きません。へっぽこですみません
行けたら明日行きます。


リンクバナーは下に移動しました

この記事へのコメント

スポンサーリンク
 インスタ(いち早い初購入品画像)
  
Twitterに記事が連動してるので、フォローして頂くと、ブログの更新情報がその都度届きます。
ご近所さんで、すぐコストコに行ける方は、速報を有効利用できると思います。
 
ご訪問ありがとうございます。記事がお役にたったら応援クリックお願いします。
もっとコストコブログを読みたい方も。
PVアクセスランキング にほんブログ村
ブログの更新情報をメールで一日一回お届けします
  
ホスト名
www.costcotukuba.com
ドラッグストア の 売れ筋ランキング