かなり前から販売してて、試食しておいしかったので買いたかったけど機会がなく、お値引きだったのでやっと購入してみました。
みなさんご存じだと思いますが、XO醤は香港の高級調味料です。
海鮮ベースで作られるイメージですが、牡蠣は珍しいと思いました。
商品情報
🚩食べる海鮮牡蠣のXO醤🚩
(88156)1095円(クーポンー285円使用した値段)
(購入日6月12日)
具材感たっぷり、一口ごとに牡蠣の旨みが広がる食べる調味料です。
瀬戸内産の蒸し牡蠣に、フライドオニオン・フライドガーリック、 干しえびを加えて炒め、XO醤やオイスターソースで仕上げました。
そのままお酒やごはんのお供としてはもちろん、料理のアクセントにも。
そのままお酒やごはんのお供としてはもちろん、料理のアクセントにも。
※本製品は辛めの味付けをしていますので、お子様や辛味の苦手な方は十分注意してお召し上がりください。
※よく混ぜてから具材とともにお召し上がりください。
〈取り扱い上の注意〉
・この商品は貝類の特徴としてまれに真珠状の核を作り、白い粒が付着している場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。
・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・ビンはワレモノです。取り扱いおよび開封の際はご注意ください。
・お気づきの点がございましたら、(株)合食お客様相談室までお問合せください。 お問合せ先 (株)合食お客様相談室
0120-514-549受付時間 9:00〜17:00
土日祝日弊社指定休日を除く
合食ホームページ
www.goshoku.co.jp
●名称:XO醤(調味料)
●原材料名、植物油脂(国内製造)、かき、XO醤(XOベース(なたね油、にんにく、エシャロット 、干し貝柱、砂糖、唐辛子、えび、その他)、砂糖、ブランデー、ソテーオニオンペースト 、沙茶醤本(大豆油、干しえび、干し魚、にんにく、エシャロット、ココナッツパウダー、 唐辛子、食塩)、にんにくペースト、煮干し貝柱粉末、ほたてエキスパウダー、豆板醤、生姜ペースト、その他、フライドオニオン、ラー油、オイスターソース、おろしにんにく、 フライドガーリック、干しえび、砂糖、でん粉、唐辛子/酢酸ナトリウム、グリシン、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、pH調整剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む)●内容量 :280g
●賞味期限 キャップに記載(未開封)26.8.14
●保存方法:キャップに記載(10℃以下)
●製造者:株式会社合食 函館第一工場
北海道函館市港町2丁目14-11本製品に含まれているアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
えび・小麦・大豆
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:424kcalたんぱく質:7.2g
脂質:34.3g
炭水化物:21.6g
食塩相当量:3.1g
(推定値)どんなもの?
オープン↙
オイル付けぽいですけど、調味料が色々入ってるって感じです。
実食
パッケージだと、もっと牡蠣がごろっと入ってるのかと思ってましたが、小さい牡蠣が丸っと入ってるのもありますが、概ね崩れてる感じです。
みためはあれですが、味はめちゃくちゃおいしいです!!
このままでもおいしいけど、味が濃いので、ご飯に乗せたら、想像以上にめちゃくちゃおいしい!
すっごくおいしいものを想像した何倍もおいしくてびっくり!
少しピリッとするけど、全然辛すぎず、おいしい塩梅の辛さです。
ご飯何杯でもいけちゃうけど、これでチャーハンとかうどん、そうめん、豆腐って書いてたけど、きっとおいしいに違いない。
まとめ
試食は少しだったけど、おいしいなと思って。
でも、コストコあるあるで、家で食べたらそれ程でもなかったって事あるけど、これは試食の何倍もおいしかった。
そのままよりご飯と食べるとよりおいしくなる。
牡蠣ですが生臭みもなく、すごくおいしから、牡蠣が好きなら尚更、一度食べてみてほしい。
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