コストコの扉の冷凍庫で新発売商品『タバスコチキンスティック』を購入しました。
新商品と見つけた時、チキンスティックしか見て無くて、タバスコはアルファベットだったので、メーカー名かと思ってました。
凄くおいしそうで我慢できず、早速家に帰って食べてびっくり!
から~~い!!
フードコートのチキンスティックのイメージで食べたので、凄く驚いた。
購入品を書く時に初めてTABASCOの文字に気が付いて納得でした。
●原材料名:鶏肉、衣(小麦粉、白胡椒、 にんにくパウダー、タピオカでん粉、食塩、ビネガーシーズニ ング、酵母エキス)、ショートニング、バッター液(小麦粉、コー シスターチ、食塩、バターミルクパウダー、にんにくパウダー、 ビネガーシーズニング、酵母エキス、白胡椒、タバスコ、脱脂 ・粉乳、黒胡椒、セージ、セロリシードパウダー、タイムパウダー)、 打ち粉(小麦粉、小麦グルテン、バターミルクパウダー、ビネガー シーズニング、にんにくパウダー、タバスコ、食塩、タイムパウ ダー、イースト、砂糖)、マリネ液(でん粉、食塩、バターミル クパウダー、にんにくパウダー・ビネガーシーズニング、タバス コ、玉ねぎパウダー、白胡椒、黒胡椒、酵母エキス)/膨張剤、 パプリカ色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、pH 調整剤、香料、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)
●内容量:1kg
●賞味期限:裏面下部に記載(25.11.9)
●保存方法:-18℃以下で保存してください。
●原産国名:中国
●輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社 千葉県木更津市 瓜倉361番地(金田西2街区2画地)
本品製造工場では、卵、牛肉、大豆を含む製品を生産しています。
●凍結前加熱の有無: 加熱してあります。
●加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
本品製造工場では、卵、牛肉、大豆を含む製品を生産しています。
●凍結前加熱の有無: 加熱してあります。
●加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
写真は イメージです。一度解凍した製品を再冷凍しないでください。
●調理方法:【油で揚げる】 170~180℃の油で4~4分30秒揚 げてください。
●調理方法:【油で揚げる】 170~180℃の油で4~4分30秒揚 げてください。
【オーブン調理】トレイに冷凍のままの商品を並べ、 180~200℃に予熱したオーブンの中段で13~15分焼いてくださ い。
加熱による火傷には十分ご注意ください。
どんなもの?
オープン↙
めちゃくちゃ良い匂いです。
油の変な匂いは全く無く、から揚げのような香ばしい食欲をそそる匂い。
全部で28個入ってました。
1個の値段は約54円です。
1個はおおよそ10cm、重さ36g
実食
油で揚げるのは面倒なので、オーブントースター200度予熱して15分凍ったまま焼きました。
レンチンは推奨されてません。
15分焼いてもほとんど焦げて無かったです。
最初ふにゃっとしてましたが、少し冷ますとパリッとしてきました。
衣は厚くなく、程よい厚さです。
衣は割と固めでパリッとして、中はめちゃくちゃ柔らかいです。
臭みとかは全く無く、香辛料も嫌な匂いは無かったです。
若干遠くにアジアンの香りはしました。
味の濃さも、薄すぎず、しょっぱ過ぎず程よいです。
最初フードコートのチキンステックに似てるのかと思って、味が薄くてケチャップとか付けて食べるのかと思ってましたが、このままで丁度良い味です。
ただ、冒頭で書きましたが辛いです。
最初予期してなかったからか、火を吐くくらい辛いかと思いましたが、脳内が整理されたら、ピリ辛でした。
唇がヒリヒリするほどは辛く無いですが、お子様は厳しいかな?
まとめ
コストコで新発売の冷凍チキンスティックは、味も付いてるし、加熱してあるので温めるだけですが、衣をパリッとするには、油で揚げるか、オーブンで焼くのを推奨しています。
レンチンだとへなへなになって、一味落ちそう。
その点では若干面倒に感じるかも知れません。
私はオーブントースターで焼きましたが、おいしくできました。
タバスコなので、辛いです。
辛さの感じ方に個人差はありますが、辛いのが強くない私でもピリ辛程度に感じました。
味付けはから揚げって感じですが、遠くにアジアンの香辛料を感じました。
衣はパリッと、中は物凄く柔らかいです。
ケッチャップとか付けるのかと思いましたが不要だと思います。
マヨ系はおいしいかも。
スティックなので食べやすいですよ。
これからビールのお供に最適です。
簡単におつまみで冷凍から揚げが重宝ですが、たまには目先を変えたチキンスティックもいかがでしょうか。
中国産なので、気になる人は気になるかも知れませんね。
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