コストコに入会して本当に今まで見た事も聞いた事も無い珍しいものを購入していますが、今回も飛騨のブランド野菜『宿儺(すくな)かぼちゃ』を購入しました。
かぼちゃはホクホクして栗みたいなのが好きで、近所で買っても中々自分の好みのかぼちゃに当たらないです。
たまに当たると凄く嬉しいです。
同じ種類のを買ってもかぼちゃって個体差エグイですよねぇ。
今回のすくなかぼちゃは、見た目あまりおいしそうに見えないのですが(失礼)家に帰って調べてみたら、甘くて栗のようにホクホクしてて味が濃いって書いてたので、近所では買えないかぼちゃだし、買えば良かったと後悔してましたが、次に行った時もあったので、かぼちゃに1000円以上かけるのは正直躊躇しましたが、思い切って購入して来ました。
ですが、結論から言うと、ハズレでした
個体差があるとは思いますが、ネットで書いてる事は全部は信用できないですねぇ。
私みたいな正直者は少ないのかな(笑)
🚩すくなかぼちゃ🚩
(56922)1298円
(購入日9月14日)
ドーン!!って感じですよね。
おおよその大きさは、長さ46cmで太い所の直径10cmでした。
重さは2.1kg位
断面↙
種は全体に入ってます。
綺麗な色ですが、断面見てやや不安でした。
と言うのも、瑞々しいからです。
スーパーでかぼちゃを買ってた時、農家のおじさんが、おいしいかぼちゃの見分け方を勝手に教えてくれたのですが、種の部分が身離れしてる物で、色が濃いのが良いと教えてくれて、その教えをずーと守ってます。
確かに種の部分が今回みたいに瑞々しいのしかなくて買うとホクホクしたのには当たった事が無く、大概べちゃーとしてますねぇ。
まん丸ではないので、切る時が非常に楽です。
輪切りにして、平らな部分を下にすれば安定して切りやすいです。
最初輪切りにするのも、ヘタの固い部分が無いから切りやすいです。
煮てみました↙
いくら煮ても煮崩れしなくて、固めではあるのでひょっとしてホクホクしてるのかと思いましたが、全くホクホクしてませんでした。
ネットには凄く甘くて味が濃いって書いてたけど、うっすら甘くて味の濃さは分からなかったです。
皮が薄いので食べやすいです。
天ぷらにしてみました↙
皮が薄いので食べやすくて、甘みも出ておいしかったです。
かぼちゃは天ぷらが1番おいしいですね。
決してまずい訳では無いですが、栗のような味では無いです。
もっともっとおいしい栗のようなかぼちゃはあります。
まずくないから全部食べますが、リピは無いです。
きっとすごくおいしいのもあるんだと思いますが、全部がすごくおいしい訳じゃなく個体差があって、宝くじみたいな感じだと思って下さい。
コストコで買ったかぼちゃでハズレがなかったのは坊ちゃんかぼちゃです↙
今はもっと高くなってるでしょうが、1.8kgで548円ですよ。
すくなかぼちゃの半額ですやん。
しかもどれもほくほくしてて味が濃くておいしかった。
若干癖のある匂いではありました。
いつのまにか販売がなくなってしまったんですよ。
マロンドールも結構売ってたけど、レポ見ると個体差があったので2個も中々手が出ませんでした。
近所で売ってたマロンドールは栗のホクホクで超おいしかったけど未だその時の1度しか見て無いです。
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この記事へのコメント
さつき
>ガブママさん
>
こんにちは私の言葉で色々紐解いてくださってるんですね(≧▽≦)
かぼちゃは確かに炒め物も切りやすいから良いですね。
天ぷらはおいしかったです。
びっくりしたのは、おみそ汁に入れて次の日でも煮崩れていませんでした。
普通は溶けて無くなってますよね。
コメントありがとうございました。
ガブママ
正直なコメント、頼りにしています。とくに塩加減。
最近は「ごはんがすすむ」とコメントされていたら、私には塩分キツめだなって解釈しています^^
あと、煮崩れないかぼちゃならいっそのこと、きんぴら炒めもお勧めです。