先日書いたように「アラスカシーフード試食デモンストレーション」で『スケソウダラのすり身スティック』を購入しました。
アラスカシーフードのイベントの事はこちらをご覧下さい。
こちらは、天然アメリカ(アラスカ）産スケソウダラ１００％使用した商品です。
いわゆるカニカマなのですが、スーパーで見るカニカマより、太くて大きくて食べ応え充分です。
カニカマは以前もコストコで販売がありました。
なんかこれと違うと思いましたが、同じかも知れません。
原材料とか詳しく書いてないので分かりませんが、もし同じならこの物価高騰のご時世で、５年前より安くなってる
実は今何でも高い高いと言われてますが、私がコストコに入会して直ぐになんでもびっくりするほど値上がりしたんですよ。
現在に近い値段になってましたので、実はそれほど今回驚いてはいない部分もあるのですよね。
干しシイタケなんていきなり７００円値上がったり、くまさんハチミツなども高かったです。
海老やチーズなど軒並みエグい値上げでした。
商品情報
🚩スケソウダラのすり身スティック🚩
(94394)１３８０円
(購入日１１月４日）
●名称：魚肉ねり製品
●原材料名：すけそうだら (アメリカ) 卵白、砂糖、食塩、 魚醤、 発酵調味料、かにエキス、デキストリン、 食用植物油脂/ 加工デンプン、トレハロース、 調味料 (有機酸等) 香料、 トマト色素、 乳化剤、パプリカ色素、(一部に小 麦・卵・かに・大豆を含む)
●内容量：1kg
●賞味期限：2024.04.01
●保存方法：-18℃以下で保存してください
●販売者：トライデントシーフード・ジャパン合同会社
東京都中央区新川2-22-1 いちご新川ビル2階
●製造者：株式会社万石の粒
宮城県牡鹿郡女川町伊勢 2-2
※まれに黒色の魚の皮が入っておりますが、 異物ではありません。
※製造工場では 「えび」 を含む原材料を使用しています。
栄養成分表示 (100g当たり)
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量：86kcal
たんぱく質： 9.3g
脂質 ：0.4g
炭水化物 ：11.2g
食塩相当量： 1.6g
※推定値
持続可能な認証水産物
持続可能な認証水産物
この製品は、責任ある漁業管理 (RFM) 認証
プログラムの基準により認証された持続可能な アラスカの漁業で漁獲された水産物です。
またこのマークは『海のエコラベル』です↙
どんなもの？
１本↙
おおよその大きさ。
横13cm 縦(太い部分）3cm 厚み2cm
全部で３４本入ってました。
１本約４１円
１本約２９ｇです。
実食
冷蔵庫で自然解凍して、そのまま食べられます。
左から、そのまま、マヨネーズ、いぶりがっこタルタル（１個逆になって焦げました）を乗せてオーブントースター２００度予熱後５分焼きました。
解凍してそのままが試食でしたが、やはりとても美味しいです。
食べ応えがあるから、美味しさが良く分かります。
そのまま食べられるから、サラダや酢の物にも使え、わさび醤油などで和えたり付けたりしたら、立派におかずにもなります。
マヨネーズで焼いたのもおつまみになります。
いぶりがっこタルタルは柔らかくて、焼いてるうちにずれ落ちたりするので、マヨの方が焼くのには適してます。
逆になって焼かれたいぶりがっこタルタルは香ばしくて美味しかったので、塗って逆にして焼いても美味しいかも。
カニエキスも入ってるけど、それほどカニ風味は無いので、あえてカニカマとは呼ばなかったのかな？
フラットブレッドに乗せてみました。
バジルが強すぎて、カニカマ風味は消えました。
ピザにはそれ程合わないのかも。
まとめ
コストコで新発売のスケソウダラのすり身スティックは、もろカニカマなのですが、解凍してそのまま食べられます。
解凍は冷蔵庫でしてください。
大きくないので、結構すぐ解けるとは思います。
サラダや酢の物にも合うかなと思いますよ。
私は良く玉子焼きの真ん中に入れました。
お弁当の彩りが綺麗です。
磯部揚げみたいのも美味しそうだし、色々使えると思います。
袋は以前はジッパーが付いてましたが、今回は付いて無いので、別に入れ替えが必要です。
１袋だと冷凍庫を圧迫するけど、小分けしたら場所も取らなくなります。
以前のカニカマも長くは置いてなかったので、今回もそうかも？
便利だし、多分ですが、市販より安いと思います。
変な添加物も入って無いので、お子様も食べられると思いますよ。
国内製造も安心できます。
興味のある方は早めに購入しておいた方が良いかも知れません。
私はお勧めです。
リンクバナーは下に移動しました
応援ポチ励みになります
・当ブログで掲載している文章や画像などにつきましては、無断転載することを禁止します。
・リンクはフリーですが、画像の直リンクはご遠慮下さい。
・スマホで見る時のウザイ広告はseesaaの出してる広告で、私は消せないのですみません。
この記事へのコメント