コストコで買える【久世福商店七味なめ茸】はピリ辛で美味

最近久世福商店の商品が、単発で入荷しています。
万能だしなどは常備置かれてる定番品ですが。
コストコに入会したての時に売ってた、サンクゼールの具沢山トマトソースが凄く気に入ってて、取り扱いが終わってからも、サンクゼールを頻繁に見に行きましたが、同じ物は販売されてませんでした。

そんな中、先日こちらの『七味なめ茸』と『あんバター』が同時に発売されてました。
以前なら迷わず両方購入しましたが、最近あまりに太り過ぎてた事が発覚して(気が付いてなかった)さすがに減量しないとと思い、あんバターは止めましたが、考えたら、ジャムとかピスタチオスプレッドとかパンに塗ってるし、買っても良かったかな?と思っています。
口コミ見て、良いようなら、まだ売ってたら買ってみます。

なめ茸は良く買いますが、こんな大きくて、七味入りは初めてです。
七味入りって見かけた事ないし購入してみました。
このままでも美味しいし、お料理にも使えて便利ですよね。


商品情報

🚩久世福商店七味なめ茸🚩
    669円
  (購入日7月2日)

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おおよその大きさ。
直径8.5cm 高さ11cm



コストコでも販売のあった八幡屋礒五郎の七味が使われてるようです。
同じ長野県だからでしょうね。
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七味なめ茸 お問い合わせ先 0120-537002
●名称: えのき茸加工品
●原材料名: えの き茸 (長野県)、しょうゆ、砂糖、本みりん、水 あめ、 鰹だし、 昆布だし、 食塩、 七味唐辛子 (唐辛子、 陳皮、 胡麻、 麻種、 紫蘇、 山椒、生 姜)、酵母エキス、寒天/pH調整剤、(一部に 小麦・ごま・大豆を含む)
●内容量: 480g
●賞味期限: 下部に記載 (開封前)
●保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
●製造者:(株)サンクゼール +TSC
長野県上水内郡飯綱町芋川1260

●栄養成分表示100g当たり(推定値)
熱量: 85kcal
たんぱく質:3.4g
脂質:0.2g
炭水化物: 17.5g
食塩相当量:2.7g


賞味期限2022年6月21日



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《おすすめの食べ方》
お蕎麦の上にぴりっと辛い 七味なめ茸をのせて。
食感も 楽しめる一品に。

※開封時、製品表面の空気に触 れている部分が変色していることがありますが、安心してお召し上が り頂けます。
※増粘剤を使用していない為、水分が出てくることがあります。
※稀にえのき茸に由来す るおがくずが入っていることがあり ます。


どんなもの?

オープン↙
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凄く良い香りです。
口が大きいので余計香るのだと思いますが、匂い嗅いだだけで、お腹が減って食欲湧いてきます。
増粘剤は使われてませんが、なめ茸が本来持ってる粘着性で固まっています。



何度も出てきますが、初めての人もいるので、開ける時に超便利なキャップオープナーの紹介です。
コストコの商品は口が大きいので、こちらは助かります。
私でもいつも簡単に開けています。
今回もこちらで楽々開けました。
キャップオープナーは何個も買いましたが、どれも満足いきませんでしたが、これに出会ってから大満足です。
私は昔生協で買いました。





実食

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割と短めにカットされてます。
味は上品な美味しさで、極端に味が濃かったり、酸味が強かったりと言う事も無く、ダシが効いてる美味しさです。
七味も良い塩梅で、ピリ辛でとっても美味しいです。


ご飯に乗せても勿論美味しいです↙
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瓶に乗ってたように、お蕎麦が絶対合うと思います。
素麺やうどんなど麺類に合いそうですが、長野繋がりでやっぱり蕎麦に一番合いそう。

定番の大根おろしや豆腐に乗せても美味しいし、炊き込みご飯やパスタ等、レシピは無限大です。


活用レシピ
我が家のなめ茸の定番メニューをご紹介します。
いつもは適当に作ってますが、ざっと分量も書いてみます。

木綿豆腐150gは水切りする。
きゅうり半分は薄く切って塩でしんなりさせて水分を絞る
おろししょうがは適宜(新生姜ならすったまま。古いのなら汁のみ絞る)
青じそ適宜(いつもは入れませんが、庭に生えてたので入れました。入れなくても良い)
なめ茸大匙2杯


豆腐を崩しながら全部混ぜる。
味を見ながら、好みでなめ茸や醤油を加える↙
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完成↙
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簡単でさっぱりして美味しいですよ↙
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まとめ

久世福商店の七味なめ茸は、同じ長野だからか、八幡礒五郎の七味が使用されています。
短めにカットされて、ダシが効いた良い香りの上品な美味しいなめ茸で、七味は絶妙な量で、ピリ辛でとっても美味しいです。
シンプルな味付けと、飽きの来ない日本人が好む味で、そのまま食べても、おかずとしても万能です。
お料理にも幅広く利用できるので、これから夏休みで、3食のご飯を作るのに役立つアイテムだと思います。

前回のいちごミルクの素のように、限定販売だと思うので、見かけたら購入した方が無難かなーと思います。




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