私もコストコに入会前からめっちゃ購入してた、関口醸造さんのお醤油屋さんのお煎餅
特につけ焼きとしみ煎餅が大好きで良く購入していました。
で、それらに比べるとざらめ煎餅は自分で買う事はないです。
頂き物とかに入ってたら普通においしくて食べますが、やはり好みはしょっぱい醤油煎餅なので。
以前贈り物をするとき、ざらめ煎餅をリクエストされたので、関口さんの店舗で購入しましたが、お煎餅が厚みがあって大きくて個人的にはイマイチでした。
昔母がざらめも好きでしたが、クリーム状になってる砂糖がついてる煎餅が特に好きで良く買って家にありました。
分かります？
白とか緑とかあって。
煎餅自体は醤油煎餅で、砂糖の溶かしたクリームみたいなのがべったりではなく、所々に張り付いてるんですよ。
最近全然見ないですが。
母はあれが大好きで、家に常に置いてあって、それしかないから仕方なく食べましたが、食べるとまぁまぁおいしいけど、すごく好きでもなかった。
コストコでざらめ煎餅の発売があって、見たら、前に店舗で買ったのとは見た目が違ってたのと、砂糖がそれほどびっしりついてないので買ってみました。
商品情報
🚩関口醸造蜜しょうゆ大粒ざらめ🚩
(85026)１１９８円
（購入日５月８日）
商品名/590g蜜ザラメ
●名称：米菓
●原材料名：うるち米(国産)、砂糖、醤油、 水飴、白醤油風味調味液、 澱粉分解物、ワイン、澱粉 /調味料(アミノ酸等)、 甘味料(アセスルファムK)、 (一部に小麦・大豆を含む)
●内容量：590g(個包装込み)
●賞味期限：枠外下部に記載
●保存方法：直射日光、高温多湿の所は避けて保存してください。
●製造者：関口醸造株式会社
茨城県筑西市海老ヶ島959TEL 0296-52-3111
本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しています。
《取扱上の注意》
開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
熱量38 Okcal、たんぱく質6.1g、 脂質0.9g、炭水化物86.8g、 食塩相当量2. 2g
どんなもの？
お醤油の濃さが違いますよね。
固まってる部分があるものがあります。
全部で３５枚入りでした。
１枚約３４円 約１７ｇ（個装紙込み）
直径約7.5cm
実食
前に店舗で買ったのとは違って小ぶりだし、普通の厚みで非常に食べやすかったです。
大粒ザラメなのもあるけど、お煎餅にびっしりザラメが付いてる訳ではなく、まばらなのも食べやすい。
醤油せんべいに蜜を塗りザラメをまぶしてるので、蜜が集まってる部分があって、そこは歯に付くようなトロッとムチっとした感じ。
蜜が薄い部分はサクッとしてるので、しみ煎餅に似たような、パリパリ部分としっとり部分のハーモニーの楽しさがあります。
店舗のは固くて醤油部分が薄味でザラメ感が強くて好みじゃなかったけど、こっちの方がだいぶ好きです。
まとめ
好きな人が多いザラメ煎餅ですが、普通のザラメとは少し違うかもしれません。
醤油煎餅に蜜を塗ってザラメをまぶしてて、その蜜の厚みでサクッとした部分としっとりしてる部分があります。
小ぶりで厚みも厚すぎず私はとても食べやすいです。
ザラメもびっしり付いてるのは苦手ですが、まばらなのも食べやすくて好きです。
なんなのか？ザラメがびっしり付いてるのはなんかざわっとするんですよね。
集合体が苦手とかはないのですが、あのザラメがびっしり付いてるのは生理的に割とダメですねー。
噛むときに金属を噛むのに似てる感じのぞわぞわ感があります。
今までザラメは苦手だった人も意外といけそうな感じですが、逆にびっしりザラメが付いてるのが好きだった人は、こんなのザラメ煎餅ちゃいますやんになるのかも？（知らんけど）
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