コストコ風物詩ホリデーシーズンの新作ケーキが早くも販売されました。
今年は『イチゴ＆シューのマスカルポーネケーキ』です！
シューの乗ってるケーキは何度か販売されましたが、今回は初めてのいちごのシューです。
お値段も上がってますが、色々高騰してるので仕方ないのかなと言う感じです。
商品情報
🚩イチゴ＆シューのマスカルポーネケーキ🚩
(93557)２４８０円
（購入日１２月３日）
こういうビジュってテンションあがりますね。
容器はいつものと同じなので、１０１ｇ引くと重さは１２５２ｇです。
SB & CHOUX MASCARPONE CAKE
品番 : 93 5 5 7
●名称: 洋生菓子
●名称: 洋生菓子
●原材料名: スポンジケーキ (国内製造) (卵、砂糖、 小麦粉、その他)、 いちご、乳等を主要原料とする食 品、 マスカルポーネチーズ、 いちごシュークリーム、 いちごソース、 ナパージュ、砂糖、加糖卵黄、チョコ レート、 粉糖/トレハロース、糊料(加工澱粉、増粘 多糖類)、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、 グリシン、 着 色料(紅麹、 アントシアニン、ラック、カロチン) pH調整剤、酸味料、香料、 カイワレ大根抽出液、ソ ルビット、酸化防止剤(VE)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 保存方法 要冷蔵4℃以下
※この製品はそば 落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示100g 当たり
熱量：235kcal、
蛋白質：3.7g脂質：13g
炭水化物 ：25.9g
食塩相当量：0.12g
この表示値は目安です。
消費期限 22.12. 5
多分今日製造だと思うので、期限は製造から３日間だと思います。
※カイワレ大根抽出液って何に使ってるのかな？？？と思って調べてみたら、解凍後の品質保持に使われるようです。
なので、ひょっとして土台とかは冷凍なのかな？
どんなもの？
蓋オープン↙
甘い香りです。
横から↙
シュークリームが１０個乗ってました。
その分イチゴが減らせますよね。
スポンジにイチゴソースを塗って、上にフレッシュなイチゴとシューを乗せてます。
イチゴはナパージュが塗られてます。
スポンジとスポンジの間はマスカルポーネクリームがサンドされ、上に生クリームが過去１控えめに絞られ、ホワイトチョコの削った物がトッピングされています。
シューには粉糖が振られ、ホワイトチョコと共に、雪のイメージですかね。
実食
俯瞰図
これで１/８です。
カットの時、シューは外しました。
ケーキと切ると変になりそうですよね。
スコップケーキではないので、カットしました。
ケースの中だとカットしづらいし、出しづらい、なので、容器を切って、ケーキを切りやすくしました。
１カット３１０円
１カット約１５７ｇ
カロリー約369kcal
炭水化物約40.7g
軽いランチ１食分ですかね。
横から見てもクリームが圧倒的に少ないのが分かりますよね。
昔のコストコのケーキからは考えられない量かも。
厚みも厚くないので、１/8でも食べられました。
クリームが好きな人は物足りないかも知れませんが、私など凄く嬉しいです！！
スポンジもふわふわで、マスカルポーネクリームも薄いし、生クリームも少な目で、イチゴソースも甘くないので、全体的に甘酸っぱく、甘さ控えめになってます。
イチゴ自体も柔らかくて、酸味も少な目なので、日本のいちごかな？
あまおうではないと思います。（中が白いので）
シューの断面↙
柔らかいシューで、甘酸っぱい甘さ酸味共控えめのソースが入ってます。
まとめ
コストコのホリデーシーズンに向けての新作ケーキは、イチゴ＆シューのマスカルポーネケーキです。
シューは初めてイチゴのシューで、皮もいちご色で中もイチゴクリームが入ってます。
スポンジに挟まれてるマスカルポーネクリームも、飾りの生クリームも少な目で、イチゴソースとフレッシュなイチゴとでさっぱりといただけます。
１/8でも食べ切れました。
スポンジもふわふわです。
シューも甘過ぎず美味しいです。
全体に甘さ控えめになってると思います。
凄く目新しさは無いのですが、１つ１つ甘さ控えめで、今まで販売して来た中で、厳選した商品なのかなと思います。
消費期限内に食べ切れない場合は、冷凍ですが、イチゴは外した方が良いと思います。
我が家は冷凍せず食べ切れそうです。
半分容器を切ってカットした残りです↙
蓋も半分にカットしました。
ケーキも４等分にカットしてます。
横部分は、余分な部分で押さえをカットしてます、
これだと冷蔵庫の場所を取らないし、なんならこのまま冷凍しても良いです。
（１度に半分食べる場合）
本日こちらもアップしています↙
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この記事へのコメント
さつき
>みつはさん
お久しぶりです(*^▽^*)
ケーキ見た目が可愛くてテンション上がりました。
画像を褒めてくださってありがとうございました。
写真を撮るのが１番嫌いですが、こちらはちょっとノリノリで撮りました（笑）
自分も気に入ってます( *´艸｀)
みつは
ケーキの色かわいい～
キラキラ(*☆o☆)
さつきさんの撮影が素晴らしいのですね。
カットの断面も美しいです！
おいしそう(^o^)
新商品 楽しみー♪
いつもワクワクをありがとうございます。