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🚩さんま蒲焼１０枚🚩

　　１１９８円（クーポンー２００円使用）

何度もリピしていますが、きちんと記事にしていなかったので、

今更ですが記事にしました。（２０１８年９/１４購入）

一番初めに買った時は、生臭い気がして、スーパーで買うウナギの温め方で、

周りを洗って、水気をふいてから温め、吉田ソースで味つけたりしてました。

結局試食のデモの方に聞いた方法で、

フライパンにキッチンペーパーをひいて、蓋をして極々弱火で焼くのが一番美味しいです

焼き上がり↙

生臭くもなく、甘辛でとっても美味しいです

この焼き方だと衣がはがれる時もあるし、両面焼き色を付けたいならひっくり返さないといけないので、

コス子さんのホイルくちゃくちゃにして、グリルで焼く方法もいいかも知れませんね。

私もその焼き方もしてみます。

１枚が１匹のサンマみたいで、骨や頭しっぽが無いので食べやすいですし、

お魚好きなので、私でも１匹食べられるので、食べきれない分は、２匹づつ、プレス＆シールで余裕を持って包んで、

それを袋に入れずに、そのままバラバラで冷凍庫の隙間に入れるので、薄くてかさばらないです

プレス＆シールは余裕を持って包めば剥がれないので、冷凍庫のスペース確保に重宝ですよ

普通のラップだと、冷凍されると剥がれてくるので、ラップしたものを更にジップロックに入れるから、

冷凍庫で場所取るし、無駄なデットスペースも出来やすくなりますその時の記事へジャンプ

ウナギの代わりにお寿司に乗せてみました↙

酢飯に、ごまやシソ、自家製ガリ等を混ぜました。

黒くて分かり辛いですが、のりも乗せて、中々美味しかったです。

みょうがとか混ぜてもいいかもだし、普通のご飯で作ってお茶漬けもいいかもですね

２０２１年６月画像更新

この後『フェレロラファエロ』の記事へ

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