コストコの扉の付いてる冷凍庫で、『スターゼン国産鶏生だんごプレーン』が新発売です。
初めて見た時から結構売れてて人気です。
こだわりの国産材料で、生のまま冷凍されてる鶏だんごは、お料理に幅広く使えそうだなーと、即決して購入です。
これから鍋の季節にも使えますね。
折角なので、鍋以外のレシピを載せようと、少しアップに時間が経ってしまいました。
どれも手間がかからなく美味しいので、毎日の献立の助けにして頂けたら幸いです。
スターゼン国産鶏生だんごプレーン
商品情報
🚩スターゼン国産鶏生だんごプレーン🚩
(35296)758円
(購入日11月5日)
袋のおおよその大きさ。
横17cm 縦24cm 厚み5cm
コストコにしてはやや小ぶりで、冷凍庫に入れやすいです。
商品名: 800g 鶏生だんご (プレーン)
冷凍食肉
●名称: 鶏肉だんご
●原材料名:鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、豚脂肪(国産)、鶏皮 (国産)、にんじん、ねぎ、パン粉(小麦・乳成分・ 大豆を含む)、粒状植物性たんぱく、しょうゆ、砂糖、食塩、植物油脂/調味料(アミノ酸)、野菜 色素
●内容量:800グラム
●賞味期限:枠外の上部に記載してあります
●保存方法:-15℃以下で保存してください
●販売者:スターゼン株式会社 東京都港区港南 2-5-7
●製造所:プライフーズ株式会社五戸加工食品工場
青森県三戸郡五戸町大字切谷内字外ノ沢38番4号●原材料配合割合: 鶏肉 42% (仕込み時)
栄養成分表示 (100g当たり)/
熱量:220kcal
たんぱく質:11.5g
脂質:15.9g
炭水化物 :5.8g
食塩相当量 :1.4g
(この表示値は、目安です。)
<お願い>
・あらかじめ味付け処理してありますので、充分に熱を通してお召しあがりください。
<お願い>
・あらかじめ味付け処理してありますので、充分に熱を通してお召しあがりください。
・保存温度が保たれない場合、 賞味期限が短くなります。
万が一お気づきの点がございましたら、 下記相談窓口までご連絡ください。
万が一お気づきの点がございましたら、 下記相談窓口までご連絡ください。
0120-048629 (受付時間 月~金曜日 9:00~17:00)
賞味期限は2022年10月19日です。
どんなもの?
1個です↙
ねぎや人参なども見えます。
鶏皮なのか?切れずに2個くっついてたりしてるのもありました。
直径は約3.5cmです。
個体差はありますが、1個約14g位とすると、約57個入りです。
1個約13円です。
1人8個位で約100g~位の計算で作りました。
レシピと実食
鶏だんごと野菜のトマト煮
《材料》
◎鶏だんご適宜
◎好きな野菜適宜
(私は、玉ねぎ、人参、なす、ピーマン、きゃべつを入れましたが、他にじゃがいも、ズッキーニ、セロリ、パプリカ、きのこ、れんこん等)
◎トマトパック
(トマト缶等)
◎ベターザンブイヨン
(コンソメやブイヨンなんでも)
◎ケチャップ(隠し味で少し)
◎塩コショウ等
《作り方》
①野菜を切る
②材料全部鍋に入れる(鶏だんごは凍ったまま)
③お水を100cc~少なめに入れる
④蓋をして、材料が柔らかくなって、好みの水分まで飛ばしたら、塩こしょうで味を整える。
※ポイント
鶏だんごは1番上に乗せて下さい。
私は下にしてしまって、鍋にくっついて、形が崩れました。
孫が食べやすいように野菜は小さくしてます。
こしょうも入れてません。
これめちゃくちゃ美味しかったです。
野菜の旨味と、鶏だんごの旨味が調和してました。
冷蔵庫の残り野菜全部入れて、トマト缶や生のトマトでも全部一緒に入れて煮るだけです。
鶏だんごに味が付いてるので、塩はほとんど入れて無いです。
鶏だんごは、細かい肉ではなくあらびき肉なので、歯ごたえも結構あります。
ふわふわ柔らかいタイプではないです。
良くお肉の煮物を作る時、先に肉を焼く人が居ますが、汁が濁るのと、焼け焦げの匂いがして私は嫌いなので焼きません。
鶏だんごと白菜きのこのクリーム煮
《材料》2人分
◎鶏だんご8個
◎白菜適宜
◎舞茸適宜
(どんなきのこでも)
◎ベターザンブイヨン小1~
(他コンソメやブイヨン)
◎水100~150cc
◎塩こしょう
◎ホワイトソース
・小麦粉大2
・バター大1
・牛乳200cc
《作り方》
①野菜や舞茸を切る
②鍋に冷凍の鶏団子と①と水、ブイヨンを入れ、好きな柔らかさに煮る
③ホワイトソースの材料を鍋に入れて、泡だて器で混ぜながら、とろみが出るまで火にかける。
④②に③を入れて、好みまで煮込む
⑤塩こしょうで味を整える
※ポイント
鶏だんごに味が付いてるので、ソースは薄味で。
ちょっと画像がぼけてます。
これも美味しかったです。
鶏だんごにしっかり味が付いてるのがより分かりやすかったです。
鶏だんごのオレンジチキンソース
《材料》1人前
◎鶏だんご8個
◎オレンジチキンソース大1
(お好みの甘酢を片栗粉でとろみをつけても)
◎揚げ油
《作り方》
①鶏だんごを凍ったまま揚げる
②揚がった鶏だんごにオレンジチキンソースを混ぜる
※ポイント
揚げ過ぎ注意
これも鶏だんごに味が付いてるので、ソースは控えめに
これも美味しかったです。
ご飯が進む君
酢豚の肉の代わりにこれを揚げて使っても良いかなと思います。
まとめ
コストコの扉の冷凍庫で新発売された、国産鶏生だんごプレーンは、国産材料に拘ってます。
お肉も細かくなく、粗びきです。
ふわふわで柔らかいタイプではなく、食べ応えがあります。
野菜も入ってて、味も付いてますし、生なので、美味しいダシも出ます。
適度に脂があるけど、脂っぽくないです。
鍋には間違いなく美味しいし、他のお料理も全部美味しかったです。
味付きですが、他の味付けを邪魔しません。
孫が食べるので、国産材料や添加物も少なかったのが決め手でした。
食べたらダシも出てとても美味しいです。
肉だんごを作るのは少し手間なので、冷凍庫から出して直ぐ使えるのは便利ですし、味も美味しいので小さいお子様が居て忙しいママにもお勧めです。
老若男女問わず誰にも好まれる味で、使い勝手も良くとてもお勧めです。
尚且つお値段もお手頃だと思います。
ジッパーが付いてないので、開封後はジッパー付きに入れ替えるか、私などはそのままゴム止めしてます。
ひき肉はかたまり肉より劣化しやすいので、早く消費するので、まぁ入れ替えなくてもいいかなー。
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