コストコに夢中☆つくば倉庫情報ブログ

コストコフードコートに第３のバーガーが新登場しました。

『テキサススタイルプルドポークバーガー』です。

メルマガに載ってましたね。

早速食べました。

また朝食抜いて朝に食べようかとも思いましたが、この寒さ、特に朝は寒かったのでそれは止めて、帰る前に購入しました。

🚩テキサススタイルプルドポークバーガー🚩

　　　　　　　(38796)６８０円

　　　　　　（購入日１１月３０日）

プルドポークと言うのは以前デリでコールスローサラダとセットで販売があったものと同じなのか？

私は購入して無いので分かりません。

プルドポークとは、 スパイスや調味料に漬け込んだ豚の塊肉を、低温でじっくり調理するバーベキュースタイルの料理 のことだそうです。

時間をかけて焼き上げたお肉は柔らかくてホロホロほぐれるそうです。

ほぐしたお肉とコールスローサラダをパンに挟んで食べるのが基本の食べ方のようです。

アメリカ人のソウルフードバーベキューの3大料理の一つだそうです。（他はスペアリブ、ブリスケット）

メルマガにはテキサススタイルと書いてました。

テキサスは牛肉で作るそうですが、どんな意味でつけたのでしょうね。

茶色の紙に包まれてます↙

凄い量ですよね↙

一口かじりましたが、パンが温かく無かったので、やっぱり家で食べようと持ち帰りました。

家なので計ってみました↙

一口食べてるので３２０ｇちょっとですかね。

直径は約１２ｃｍでした。

中を見てみたら↙

レタスに、ポークにきゃべつ、紫きゃべつや人参をマヨネーズで和えたのが乗ってました。

正しい食べ方ですね。

味は普通に美味しかったです。

プルドポークは少し甘い、多分バーベキューソースの味で、色々な香辛料の香りもしました。

嫌な匂いはなかったですが、日本以外の国のお料理の匂い。

ホロホロしてるけど、歯ごたえもあって、コーンビーフをしっかりさせた感じ。

美味しいけど、まぁ1度でいいかな。

やっぱり食べなれたチーズハンバーガーが1番美味しい。

現在販売されてる他2つです↙

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