コストコに夢中☆つくば倉庫情報ブログ

🚩パパイヤサラダ🚩

　(96848)１５６１円（１００ｇ２７０円）

　（購入日６月６日）

●名称 : サラダ

●原材料名: 野菜ミックス(青パパイヤ(フィリピン産 又は国産)、にんじん) スイートチリソース (果糖 ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、ガーリックペー スト、魚醤パウダー、 唐辛子) 調理済みえび、レタス、ミニトマト、ローストアーモンド、ライム、シー アスパラガス/増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素 (一部にえび・アーモンドを含む)

●保存方法 ：要冷蔵4℃以下

※この製品は小麦、卵、乳成分、かに、そば、落花生 を使用した設備で製造しています。

※アーモンド: 4 0g、 ソース: 160g.

消費期限は加工日含め２日間です。

青パパイヤは、パパイヤの未熟な物です。

熟すれば黄色いパパイヤになります。

パパイヤって凄く美味しい物でも無いですよね。

青パパイヤは野菜でパパイヤは果物です。

と言う事は？ダイエットに有効なんですね。

またポリフェノールも含まれてるそうですよ。

どんなに効用があっても日本では手に入れられないので活用できませんけど。

コストコのサラダを１～２回食べたからって急に痩せる訳では無いです。

身体に良いんだなーって認識で良いかと思います。

保存は冷凍もできます。

刻んで水に浸してあく抜きとかしたら冷凍して、解凍してサラダでも、他の料理にでも使えます。

オープン↙

青パパイヤと人参が遠目でシュレッドチーズかと思いました。

ローストアーモンドとスイートチリソースが入ってます↙

えび、ミニトマト、青パパイヤと人参、シーアスパラ、ロメインレタス、ライム↙

これで２００ｇチョイでした。

全部で３人前位かな？

沢山食べるなら２人前位かな。

チリソースは直接舐めるとピリ辛ですが、サラダに混ぜると全く辛く無いです。

味は甘めで激旨でした。

しょっぱくなく、でも物足りなくなく、魚醬パウダーが少し匂いますが、凄く嫌いで無い限り気にはならないです。

ライムを絞ると更に爽やかです。

無くても美味しいけど、あると美味しさアップします。

海老が物凄く良い仕事してて、めちゃ旨し。

ただ、知ってはいましたが、青パパイヤが若干固いので、もそもそするんですよ。

しかも物凄くこれでもか！！って言うぐらい入ってて、全部食べるのはちょっとキツイ。

見た目大根みたいですが、歯触りは全然違います。

ほぼ無味無臭なので、食べやすいと言えば食べやすいかも。

何にでも合います。

パパイヤサラダですが、パパイヤこんなに食べられません。

と言う事で、パパイヤは適宜食べて残った物はきんぴら風に炒めました。

青パパイヤは、煮ても炒めても食べられます。

酵素が肉を柔らかくするけど、生じゃないとダメみたい。

短時間で炒めるなら大丈夫ですが。

ごぼうみたいに風味がある訳では無いので、少しだしを入れた方がいいです。

好きな味にできるので、食べ切れない時はアレンジしてみてください。

日本ではあまり見かけない青パパイヤのサラダは、さっぱりしてとても美味しいサラダです。

スイートチリソースが辛く無く、甘めで酸味もありバランスの良い味です。

万人受けする味だと思います。

ただ魚醬パウダーが入ってるので、キツクは無いですが、嫌いな人は駄目かもしれません。

海老が良い仕事してて、旨味にもなってて、柔らかくてとても美味しかった。

ロメインレタスのパリパリとアーモンドの香ばしさと、モロモロ絶妙なバランスです。

今回は大優勝サラダです。

ただ青パパイヤと人参が多目で、少し固めで、もさもさするので、全部食べるときついです。

ですので、青パパイヤと人参だけ、別のお料理にアレンジするのも良いですよ。

癖が無いので何にでも合います。

試してないけど、なんならみそ汁やスープも大丈夫だと思います。

これはまたリピしたいサラダでした。

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