先日『あわたまオニオンスープ』の記事を書いた時は、ビルボックスの『オニオングラタンスープ』が手元に無かったので、自分の記憶を辿っての比較でしたが、その後、オニオングラタンスープをもう全部飲んだと思ってましたが、1個残ってました(笑)
折角なので、想像ではなく実際に比較してみました。
また、ビルボックスのオニオングラタンスープが以前とはちょっと変わってるので、以前の残念記事で詳細も書いて無いので、詳細も書いて置こうと思いました。
以前のオニオングラタンスープの記事↙
あわたまオニオンスープの記事↙
オニオングラタンスープ詳細&あわたまオニオンスープとの比較
オニオングラタンスープ詳細
🚩オニオングラタンスープ🚩
(559266)1198円(クーポンー260円使用)
(購入日2021年11月2日)
おおよその大きさ。
横26cm 高さ17cm 厚み8cm
●名称:乾燥スープ
●原材料名 :ソテーオニオン加工品、 ビーフコンソメパウダー、食塩、でん粉分解物、 乳糖、砂糖、ビーフパウダー、ビー フエキス調味料、プロセスチーズ、バター、ガーリックパウダー、胡椒加工品、うきみ・具(ソテーオニオン (国内製造)、フランスパン、フライドオニオン、ナチュラルチーズ、でん粉分解物、脱脂粉乳、パーム油、乾 燥パセリ、食塩、ゼラチン、酵母エキス、胡椒加工品)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァー ガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏 肉・豚肉・ゼラチンを含む)
●内容量:145g (1人160mlで10人分)
●賞味期限:枠外右下に記載(2023年4月)
●保存方法:直射日光と高温多湿の場所を避けて、涼しいところで保存してください。
●調理方法:枠外右側に記載
●販売者:ピルボックスジャパン株式会社
東京都港区北青山3-11-7
栄養成分表示:1袋 (14.5g) あたり
エネルギー:62kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:2.7g
炭水化物:7.9g
食塩相当量:2.0g
ご注意
●「卵・乳成分・小麦・えび・かに」 を使用した設備で製造しています。●アレルギーをお持ちの方は原材料名表示をよくご確認ください。
●お召し上がりの際は熱湯によるやけどにご注意ください。
●開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
お問い合わせ先
03(6804)2922
ホームページ www.pillboxjapan.com
熱湯160ml~180ml注ぎ、パンを乗せてかき混ぜる
以前との変更点
①フランス産「発酵バター」を追加配合
②じっくり炒めたオニオン 、カリカリに揚げたオニオン までは以前と同じで、ソテーしたオニオンペーストが追加されました。
これだけ手間と味にこだわって7年経っても値段が同じとは、企業努力半端ないと思います。
これだけ全てが値上がりの中、実質値下げしてると言っても過言ではない感じで、感動すら覚えます。
ビルボックスは他にレンジで茶碗蒸しや、プロティンダイエットや毎日のビフィズス菌等の取り扱いがあります。
他は以前の記事をご覧下さい。(画像が酷いですが(汗))
オニオングラタンスープVSあわたまオニオンスープ
値段
オニオングラタンスープ約146円(値引きだと約120円)
あわたまオニオンスープ約105円
大きさ
見た目で一目瞭然ですが。
オニオングラタンスープ5x4cm 厚み2cm
あわたまオニオンスープ4.5x3.4cm 厚み2cm強
重さ
オニオングラタンスープ
あわたまオニオンスープ
大きさが違うのに、重さはあまり変わらないんですよね。
見るからに、あわたまオニオンスープはぎゅーと詰まってる感じです。
溶け具合
やはり、オニオングラタンスープはふわっと固まってる感じなので、溶けだしも早く、だまが残らずさっと溶けます。
あわたまオニオンスープは、ぎゅーと固められてる感じなので、溶けもやや悪く、良く混ぜないと時々だまぽくなります。
見た目
オニオングラタンスープの玉ねぎ固形量が凄いです。
また、揚げたのも入ってるせいか、若干油が浮いてる感じです。
テカテカ光ってますよね。
あわたまオニオンスープは、若干濁ってる感じです。
味
見た目で、正直オニオングラタンスープが圧勝かと思いましたが、これが実際比べて飲んだら、どっちも遜色なく美味しいんですよ。
あわたまオニオンスープの記事で、炒め玉ねぎだけだから深みが足りないって書きましたが、比べて飲むと、全くそんな事は無く、あわたまオニオンスープも深みのある、旨味が複雑になってます。
甲乙つけがたいです。
どっちも美味しかったです。
味の濃さは、どちらも規定量で作りましたが、オニオングラタンスープの方が少しだけ濃かったです。
パンとチーズの塩分かも知れません。
胡椒は圧倒的にあわたまオニオンスープが多いです。
少しピリッと感じる位です。
胡椒が苦手だと厳しいかも。
まとめ
発酵バターとソテーしたオニオンペーストがプラスされ、リニューアルした、コストコ定番の人気商品、ビルボックスオニオングラタンスープは、7年前とお値段変わらずの感動の結果でした。
オニオングラタンスープと最近新発売されたあわたまオニオンスープと徹底比較しましたが、味が全く遜色なく、どちらもとても美味しかったです。
玉ねぎの固形量がオニオングラタンスープはかなり多かったです。
あわたまオニオンスープはかなり胡椒がきいています。
後はほんとお好みです。
自分が記憶してる味と、実際比べるのとは結構違うんだなーと今回の気づきです。
1個残ってて良かったです(笑)
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