コストコに夢中☆つくば倉庫情報

代替え肉とは？

なんだそうで、大豆たんぱくを使った物だけではないそうです。

なぜ代替え肉が必要なのか？
地球温暖化と食料危機が背景にあります

🚩NEXTカルビ2.1🚩

(49392)１２５８円

（購入日３月７日）

VEGAN ヴィーガン

●名称：植物性たん白加工食品

●原材料名：大豆加工品 (国内製造)、調味液 (砂糖、 醤油、りんごピューレ、りんごパルプ、洋 ナシ果汁、アミノ酸液、還元水飴、食塩、 塩こうじ、りんご酢、味噌、にんにく、 ごま 油、白ごま、胡椒、酵母エキス、唐辛子)、 食用なたね油、(一部に小麦、 ごま、大豆、 りんごを含む)

●内容量：400g (200g×2個)

●賞味期限：枠外下部に記載（２０２３年５月２８日）

●保存方法：要冷蔵(10℃以下)

●販売者：ネクストミーツ株式会社

東京都新宿区新宿1-34-16 清水ビル2F

※製造所固有記号は枠外下部に記載

熱量：226kcal

たんぱく質：16.1g

脂質：12.0g

炭水化物：15.9 g

食塩相当量：1.3g

小麦・ごま・大豆・りんご

２００ｇが２袋です。

100g314.5円です。

味が付いてるけど安くもなく高くもなく。

公式オンラインには冷凍のNEXTカルビ2.0というのがあって、それは送料別で４００ｇ１５００円でした。

冒頭でも書いたように、コストコ限定品なので、全く同じ物は無いです。

全部で７枚入ってました。

匂いが焼き肉のそれでしたよ。

要するに焼き肉のたれの匂い。

フライパンに油を入れて焼き色が付くまで焼きます。

見た目お肉っぽいですよね。

断面↙

良く見ると層になってます。

味は超美味しいです！！

心配してた大豆のねちょっとした感じも全く無いです。

柔らかいけど、お肉の弾力みたいのも、かなり再現されてると思う。

しかも筋とかないのもいいよね。

歯に挟まったりしない。

大豆ミートと一口に言ってはいけないけど、大豆ミート進化してるなーと思います。

お肉じゃないから、やっぱりお肉じゃないけど。（どんな日本語よ）

でも十分美味しいです。

脂のコクみたいのもうまく出てると思う。

噛みしめると、湯葉みたいな、極上の油あげの味みたいな、そんな感じ。

お肉の匂いが好きじゃない私は、あのくっさ！が無いので、ストレスフリーです。

ただただ残念なのは、味が濃いって事です。

焼き肉風だからそれは仕方ないけど、もうちょっと薄味か、味が付いて無ければ自分で好きな味に出来るけど、味が付いてないと、この美味しさは出ないのかも知れませんね。

カルビは食べた後油っこくもたれたりするけど、これはそういった事が無いのもいいね。

もうちょっと薄味の何か作ってくれないかなぁ。

コストコで新発売のNEXTカルビ2.1は、今大注目の代替肉です。

肉では無いので、どうかな？と思ったけど、驚く程進化を遂げてる商品で、味もとても美味しいです。

大豆製品特有のねちゃっとした部分も全く無いです。

お肉の匂いも筋もないのも嬉しい。

脂を摂れなくて焼き肉を諦めてた人にも朗報です。

ただ、味は濃い目なので、塩分は気を付けた方が良いかもです。

勿論お肉じゃないから、お肉そのものでは無いですが、かなりお肉に寄せて来てるんじゃないかな。

興味のある人は、定番で置かれるかは不明なので早めに購入してみてください。

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