コストコの冷蔵コーナーの新商品『老舗練り物屋のおでん』を購入しました。
箱にヤマサの文字が合ったのでてっきり、ダシをヤマサ醤油で作ってるのかと早合点しましたが、ヤマサ蒲鉾と言う兵庫県で老舗の蒲鉾屋さんだそうです。
おでんは以前常温のカップ入りのが販売されてました↙
商品情報
🚩老舗練り物屋のおでん🚩
(51774)1298円
(購入日8月31日)
●名称:調理済みおでん
●原材料名:具(ゆで卵(国内製造)、水煮大根、焼ちくわ、ごぼう天、 こんにゃく、さつま揚げ)、スープ(糖類(ぶどう糖果糖 液糖、砂糖)、醤油、食塩、エキス(昆布、かつお)、醸造 酢、酵母エキス)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、 酒精、水酸化Ca、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
●内容量:1.62kg(810g×2袋)
●賞味期限:枠外表面に記載(24.12.2)
●保存方法:要冷蔵(1℃~10℃)
●製造者:ヤマサ蒲鉾株式会社
兵庫県姫路市夢前町置本327-16
ご注意
この商品の魚肉ねり製品は魚肉を原料としており、まれに魚の皮が入る場合があります。
異物ではございませんので安心してお召し上がりください。
●賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
●開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
●この商品に使用している原料には、えび・かにを食べている魚を含みます。
●同一工場で乳成分を含む製品を生産しております。
お客様相談室 電話:079-335-4033
<受付は土曜・日曜・祝日をのぞく9時~17時とさせていただきますのでご了承ください。〉
ホームページアドレス https://www.e-yamasa.com
沸騰しているお湯の中に袋のまま入れて、約9~10 分間温めてください。
※袋も中身も大変熱くなっております。
開封の際、ヤケドに十分ご注意ください。
2.鍋に移して温める場合
袋から鍋にダシごと中身を移しかえ、直火で約7~8 分間温めてください。
※水分が蒸発しますとダシが濃くなりますので、 お好みによりお湯で調整してください。
※電子レンジで温めますと卵が破裂する恐れがありますのでご注意ください。
●賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
●開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
●この商品に使用している原料には、えび・かにを食べている魚を含みます。
●同一工場で乳成分を含む製品を生産しております。
●本品について、お気付きの点はぜひご連絡をお願いいたします。
お客様相談室 電話:079-335-4033
<受付は土曜・日曜・祝日をのぞく9時~17時とさせていただきますのでご了承ください。〉
ホームページアドレス https://www.e-yamasa.com
どんなもの?
この2袋が入ってます。
1袋には6種類が各2個づつ入ってるので、2人前かと思います。
なので合計で4人前です。
1人前約325円です。
実食
■お召し上がり方(調理時間は目安です)
1.袋のまま温める場合沸騰しているお湯の中に袋のまま入れて、約9~10 分間温めてください。
※袋も中身も大変熱くなっております。
開封の際、ヤケドに十分ご注意ください。
2.鍋に移して温める場合
袋から鍋にダシごと中身を移しかえ、直火で約7~8 分間温めてください。
※水分が蒸発しますとダシが濃くなりますので、 お好みによりお湯で調整してください。
※電子レンジで温めますと卵が破裂する恐れがありますのでご注意ください。
※開封時、無理に力を加えますと開け口で手を切る恐れがありますのでご注意ください。
6種類は、さつまあげ、ちくわ、大根、ごぼう巻、こんにゃく、玉子です。
はんぺんが好きなので、はんぺんだけ購入して、温める時入れたら良かったです。
湯煎だと無駄なお湯が出るので、鍋に開けて温めました。
味は薄味で上品な味です。
自分でおでんを作る時のダシみたいに風味は無かったです。
極々普通のおでんかな?
以前のより量も多いし、食べ応えがあります。
練り物は柔らかくておいしかったです。
大根はやや固めでした。
まとめ
コストコで新発売のおでんは、以前の常温とは違って、冷蔵品です。
嵩張るけど、味は常温よりは本格的に近くなったと思います。
量も、一袋の半分で丁度良い量です。
自分で作ったらもっと食べるけど。
味は薄味で上品な味。
変な臭みとかも全く無く、具材も全部おいしいです。
以前のおでんは鶏団子が入ってて、ちょっと油っぽかったので、今回のおでんの方が好きです。
自分で作ったおでんが好き過ぎるので、それに比べたら物足りないけど、手間をかけずに食べられておいしいので、忙しい時は助かる。
またリピすると思います。
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