コストコに夢中☆つくば倉庫情報ブログ

マグロのお刺身とかが大好きなのですが、好きと言っても赤身オンリーで、中トロとかトロは逆に嫌いです。

しかも赤身でも、本マグロの赤身は脂が多いので苦手と言う、兎に角生で食べるお刺身に関しては、好き嫌いが激しくて。

甲殻類の生もアレルギーだし、お刺身自体は大大大好きなのに、食べられる物が少なくて困ります。

コストコのマグロはずーと本マグロでした。

値段も高いので買えないですが、好みじゃないから買えないと言う事もあります。

そんな中、火曜日に初めてキハダマグロの販売を見て、ほんと２度見しましたねえ。

嬉しいのと驚いたのと両方です。

🚩生キハダマグロ🚩

(94540)１７９３円（１００ｇ５５０円）

（購入日１０月２４日）

インドネシア産

消費期限は加工日含め３日間です。

お刺身↙

筋もなくて綺麗な赤色です。

脂分はほとんどなく、しっとりもっちりしていてとても美味しいですが、若干生臭みがありました。

お刺身を白ご飯で食べるのが凄く好きです。

残りは漬けにして、海苔と山芋と丼にしました↙

すし飯も冷凍してあったので、それで握り寿司を作りました。

どんぶりも美味しいし、握りも美味しかったな。

酢飯にもやはり合いますね。

若干生臭みがあったので、漬けの方が合ってました。

とろりと滑らかでもっちりして臭みも無く、すっごく美味しかったぁ。

柵が２本のもあったけど、１本もあるのが助かりました。

ポキ丼にしても美味しいし、味が付いてるめかぶと和えても美味しいのよねぇ。

定番に置いて欲しいなぁ。