コストコ蟹肉ぎっしりな【HANDYクラブケーキ】

コストコの冷蔵庫で魅力的な商品がいつも私を見てくるので、お値段が中々でしたが、お持ち帰りしました。
『クラブケーキ』はアメリカではポピュラーな食べ物だそうですよ。


商品情報

🚩HANDYクラブケーキ🚩
    1998円
  (購入日3月2日)

クラブケーキ_2.jpg
HANDYはアメリカで125年続くシーフードの加工業者です。
6個入りなので、1個333円です。
中々ですよね。蟹だから仕方ないか。


箱のおおよその大きさ
クラブケーキ_3.jpg
横26.5cm 縦18cm 厚み4cm


クラブケーキ_6.JPG
# 78690 Handy Crab Cakes 6ct (冷凍食品)
●名称:クラブケーキ
●原材料名: かに、 マスタードマヨソー ス(植物油、シロップ、 食酢、卵黄粉、食塩、マスタード(食 酢、マスタードシード、マスタードパウダー、食塩))、 パン粉 (小麦粉、食塩、イースト)、 卵、マスタード(食酢、マスター ドシード、食塩、香辛料、 にんにくパウダー)、 シーズニング(セ ロリソルト (食塩、セロリシード)、 香辛料(唐辛子、黒胡椒)、 パプリカ)、パセリ/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、pH 調整剤、着色料ターメリック、 パプリカ)、 香料、(一部にか に大豆・卵・小麦を含む)
●内容量: 510g(85g x6)
●賞味期限:側面に記載
●保存方法: -18℃以下で保存してください。
●凍結前加熱の有無:加熱してありません。
●加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
●原産国名: タイ
●輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社
神奈川県川崎市川 崎区池上新町 3-1-4


クラブケーキ_7.JPG
◎原材料配合割合 かに65%(仕込み時)
◎一度解凍した製品を再冷凍しないでください。
◎写真はイメージです。

栄養成分表示【1個 (85g) 当たり】 
熱量:139kcal
たんぱく質 :12g
脂質: 6.6g
炭水化物 :7.9g
食塩相当量:1.2g
※この表示値は目 安です。
調理方法:(調理時間は目安です。)
[フライパンの場合]
解凍した製品を油大さじ一杯強(18ml) 入れた フライパンで、中火で5分加熱してください。
途中で製品を一度返し てください。
[オーブンの場合]
200℃に予熱してください。
解凍した製品を油を引いたトレイに載せ、 オープン中央に置いて 15分間加熱してください。
途中で一度返してください。
※まれにカニの甲羅が入っていることがありますので、ご注意ください。


クラブケーキ_22.JPG
賞味期限は2022年10月5日


グーグル先生翻訳コーナー

※画像を貼ると画像が多すぎなのでテキストのみです。

自家製のような見た目と味わいのクラブケーキ。
ハンディは当初から、メリーランド州クリスフィールドのチェサピーク湾の美しい海岸から操業してきましたが、他の方法はありませんでした。
職人技を中心に、自然に美味しい商品で業界をリードすることを誇りに思っています。
ハンディシーフードの厳選された食材を手に入れています
で知られている、それは最高です。

《推奨される調理手順》
このパッケージに含まれているクラブケーキは未調理です。
消費する前に、コアの温度が熱くなっていることを確認してください。
準備する部分の数と機器の違いによっては、調理時間の調整が必要になる場合があります
【焼き】
鍋に油をスプレーまたはコーティングします。
オーブンの真ん中にあるラックに鍋を置きます。
調理中にクラブケーキを一度ひっくり返します。
●解凍から9分
•冷凍から12分冷凍のままでも調理できそう。

予熱オーブン。
鍋に油をスプレーまたはコーティングします。
オーブンの真ん中にあるラックに鍋を置きます。
調理中にケーキを一度ひっくり返します。
対流式オーブンの場合、調理時間を約1/3に短縮します。

•205°C(ガスマーク6)、解凍から15分•177'C(ガスマーク4)、冷凍から26分
中火で18mlの油で調理します。調理中に一度ケーキをタム
•解凍から5分
油を163°Cから177°Cに加熱します。 。解凍から3分
•冷凍からの調理はお勧めしませんうん???
•冷凍から6分
ケーキを解凍する場合は、冷蔵または電子レンジで45秒間高熱で解凍します電子レンジで解凍しても良いみたい
焼く
ジャンプアップ
揚げる

行とかずれて意味不明です

クラブケーキを作るときは、すべてのカニ肉を手作業で検査して殻の粒子を取り除きます。私たちの近くにあるにもかかわらず、小さな粒子が見落とされることがあり、シェルの一部を見つけることができる場合があります。

【提案の提供】
クラブケーキは、前菜、メインディッシュ、またはサンドイッチ用のソフトロールとして提供できます。
カクテルソース、タルタルソースを添えるか、シェフが推奨するソースの1つを作ります。

そのソース
250mlギリシャヨーグルト
1lg。にんにく、みじん切り
ねぎ3本、みじん切り
レモン1個の皮
1/2レモンのジュース
味わう塩
これ美味しそう

シラチャアイオリでキック!え?シラチャって?キックって?
250mlの自家製または準備されたマヨネーズ2lg。にんにく、みじん切り
22mlシラチャ
1/2レモンのジュース
味わう塩

どんなもの?

蓋を開けると↙
クラブケーキ_4.jpg
いかにも高級そう。
まさにケーキぽい。
ここで既に蟹臭がします。


2個づつの個包装です。丁寧↙
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1個のおおよその大きさ
クラブケーキ_8.jpg
直径7.5cm
これだけ?って思いましたが、1個が85gもあるので、意外と大きいんですよね。


実食

オーブン調理
クッキングシートに油をひいて、クラブケーキを乗せました↙
クラブケーキ_9.jpg


オーブン15分ですが、上下を返すので、まだ冷凍が少し残ってる感じだったので、全部で16分にしようと8分にセットしました。
予熱はしてます。
クラブケーキ_10.JPG
一旦上下を返して、また8分焼きました。


焼けました↙
クラブケーキ_19.jpg
ソースをタルタルとスィートチリにしてみた。


クラブケーキ_18.jpg


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蟹に熱が入って香ばしい良い香りです。


まずはそのまま↙
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タルタル付けて↙
クラブケーキ_13.jpg


スィートチリ付けて↙
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蟹ぎっしりで良くまとめたなと思う位蟹です↙
クラブケーキ_15.jpg
【味の感想】
そのままでも十分味が付いてます。
タルタルでもスィートチリでも、どちらも変わらない。
蟹肉たっぷりで、美味しいはずなのですが・・・・

なんだろう?物凄く油が嫌。
嫌過ぎる。
私の大嫌いな感じがします。
混ぜられてるマヨネーズかな?
この感じは、ハイローラーと同じ感じです。
コストコで売ってるリアルマヨネーズって食べた事ないけど、油っぽいって聞いてるので、私はこれがあまり好きではないのかも?
胸焼けがする感じでした。

ハイローラーのベーコンプラスマヨよりは若干マシで、全く食べられないって事でもなかったです。

この日はあまりお腹も減ってなかったので、それも原因かも?と思って、お腹空かしてもう一度チャレンジしました。

フライパン調理
油を大匙1入れて片面を2分焼き↙
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返して3分焼きました↙
クラブケーキ_17.jpg


出来上がり↙
クラブケーキ_20.jpg

クラブケーキ_21.jpg
【味の感想】
こちらの方が、周りがカリッと香ばしさが加わって良いかも。
お腹空かせて望みましたが、凄く不味いって事でも無いけど、やはり油が鼻につきましたね。
タルタルよりはスィートチリの方が若干さっぱりするかな?
お酒があればいいかな?とお酒を添えましたが、油ぽさをお酒が流してくれるので、やはりおつまみなんですね。

まとめ

蟹たっぷりで、不味い訳が無いのに、私には好みでは無かったです。
ハイローラーが苦手な人はダメだと思いますが、逆にハイローラーが好きな人は、美味しく感じるんじゃないかな?
グーグル先生の翻訳で、パンに挟んでも良いと書いてたので、それだったら野菜挟んで、美味しく食べられたかも?知れないですね。
なぜか高級品だったので、そのまま食べないと勿体ないという、貧乏性回路で思いつきませんでした。
ケチャップやオイスターソースも付けました。
ケチャップは悪くないけど、オイスターソースは合わなかった。
元々が結構塩辛いので、塩気が多い物は合わないかも。

絶対次も買いたい!とは思えなかったです。
むしろ凄くお値引きしても買わないかなぁ。

食べた後胸焼けして気分が悪くなったので、梅干し食べたり、汁もの飲んだりしました(苦笑)
ハンバーガーとか好きなのになぁ。
やっぱり和食じゃないとおばあはダメなのかなー。
見た目小さいけど、1個で結構なボリュームですよ。
今回は私のレポはあまり参考にならないと思います。
普通は美味しく食べられる商品だと思います。(おばあな私が悪い)




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