コストコ オーガニックブラウンマッシュルーム


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🚩オーガニックブラウンマッシュルーム🚩
        899円


人気ブログの記事を見て、マッシュルームは好きなので、
俄然食べたくなって早速購入しました。
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カナダ産なんですね。



包みを外した所↙
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1個↙
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綺麗で大きいです。
いしずきは取られてますが、土が少し付いたりしてました。
使う時は土が付いてたので洗ってキッチンペーパーでふいて使いました。


白いマッシュルームは生で食べるのが一番好きですが、
ブラウンは生だと美味しくないんですよね。
それで見たブログの真似をして、焼いてみました。
最初は軸付きで焼きました↙
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グリルで5分焼いてみました。


真似して、オリーブオイルと塩をかけてみました↙
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う~ん
ちょっとハードル上げ過ぎたようです。
香ばしくて美味しいのですが、年代が違うからか?


軸を取って焼いてみました↙
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汁が出てきて期待できそう。


右下だけ醤油をかけ、他はオリーブオイルと塩↙
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軸があった方が美味しいかも?
どちらにしても、どうも私にはお洒落な食べ方は合わないようで、お醤油が好きですが、
なら椎茸の方がやっぱり美味しいかなー



アヒージョも作ってみました↙
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パンはメニセズのバケットその時の記事
まだ1本残ってましたが、全く問題なく香ばしく美味しく焼けました。

アヒージョはやっぱり美味しいですが、沢山は胸やけして無理です。
食べた後、きゅうりのキューちゃんでお口直し(苦笑)

美味しかったですが、あの量であの値段なら、やはり椎茸の方が美味しくて使い勝手もいいです。
これは年代とか、好みの差が大きいと思います。
コストコにホワイトマッシュルームも売ってますよね。
一度は買ってみようかなー
ブラウンと比べてみたいかも。

全部は食べ切れず冷凍しました。
シチューとかソテーに使います。
マッシュルーム自体は好きですが、ソテーとかシチューが一番好みの料理法ですねぇ。




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