何度も書いてますが、今年１月にイタリアで豚熱が発生して、イタリアの豚製品は日本では輸入停止になりました。
日本の生ハム等は７～８割イタリアからの輸入だったそうです。
コストコでもあれだけ常時置いてあった生ハム等が一時期全て無かったです。
毎日買う訳じゃないし、無くても生きて行けるけど、生ハム好きとしては、ガラガラの棚を見るのは凄く寂しかったです。
その後コストコでも努力して、牛肉の生ハムや↙
原木が販売されてるスペインのハモンセラーノ↙
などが販売されましたが、どちらも私はちょっとでした。
ベレッタは自社工場をイタリア（１８社）だけでなく、アメリカ（３社）や中国（１社）にもあったので、今回それが功を奏しました。
アメリカで作られた商品がコストコでも販売されるようになりましたので、もう嬉しくて早速購入して来ました。
商品情報
🚩ベレッタUSAアンティパストバラエティパック🚩
(424668)１４２８円
（購入日６月２１日）
以前バラエティパックを購入した時は、１つに全部入ってましたが、今回は２つに分かれてました。
以前は２５０ｇでしたが今回は３４０ｇなので量は増えています。
こちらは１００ｇ４２０円
以前は４３５円だったので、安くはなってます。
以前のもの↙
アンティパストについてなどはこちらをご覧下さい。
非加熱食肉製品
●名称: 非加熱食肉製品詰合せ
●原材料名: 【プロシュート】 豚もも肉、 食塩
【サラミ】豚肩肉、食塩、ぶどう糖、ワイン/香料、VC、 発色剤 (亜硝酸Na、 硝酸Na)
【コッパ】 豚肩肉、食塩、ぶどう糖、 黒胡椒、白 胡椒、にんにく/酸化防止剤 (エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
●内容量: 340g
●賞味期限: 表面に記載
●水分活性: 【プロシュート】 10.90未満 【サラミ】 0.93 未満 【コッパ】 0.95 未満
●保存方法: 4℃以下で 冷蔵してください。
●原産国名: アメリカ
●輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社
●輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社
神奈川県川崎市川崎区池上新町 3-1-4
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・表示は販売単位で行っております。
・この商品はアメリカで製造されています。
栄養成分表示 (100g当たり)
栄養成分表示 (100g当たり)
【プロシュート】 熱量 214kcal、 たんぱく 質25g、脂質 13g、炭水化物 0g、食塩相当量 4.7g
【サラミ】 熱量 357kcal たんぱく質 25g、脂質29g、 炭水化物 0g、食塩相当量 4.4g
【コッパ】 1 熱量 321kcal、たんぱく質29g、脂質21g、炭水化物 0g、 食塩相当量 4.1g ※この表示値は目安です。
以前はプロシュートも発色剤を使ってましたが、今回は使って無いですね。
賞味期限は非常に見辛くてですが、多分２０２２年１１月２７日かと思います。
どんなもの？
オープン↙
こちらのおおよその大きさは、横19cm 縦24cm 厚み1.5cm
この３種類です↙
プロシュート↙
約19cmx8cm
コッパ↙
直径約8cm
薄すぎてボロボロです。
サラミ↙
直径約6cm
実食
以前クレープに入れました↙
味は笑っちゃうくらい変わってないと思います。
食べ比べた訳では無いけど、美味しいし、少し置いておいても臭みも全く無いです。
やっぱりベレッタは美味しいなぁ。
まとめ
イタリアで豚熱が発生して、日本は豚製品の輸入停止になって、コストコからイタリア製の生ハムなど豚肉加工品が消え、代替えで牛肉の生ハムやスペインの商品が入荷してますが、どれも私には今一つでした。
大好きなメーカーのベレッタは、イタリア以外のアメリカ中国にも自社工場があったので、アメリカの工場で生産された商品が販売され始めました。
アメリカで製造しても、技術はそのままなので、変わらず美味しい商品で安心しました。
お値段も高くなったかと思ったら、少し下がってたので良かったです。
大体置いてありますが、時々欠品してるので、欲しい時に無い場合もあるから、見かけたら購入して置いてください。
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