コストコに夢中☆つくば倉庫情報ブログ

朝起きたら、冷凍庫のドアが全開で（夜閉め忘れたみたい）

中が全部溶けてて、途方に暮れてるさつきですトホホ

先日記事にしました、アトランティックサーモン蒲焼のアレンジ料理が作れましたので、アップします。

（材料）

寿司ご飯

きゅうり👈塩して水分絞る

茗荷

青シソ

自家製酢生姜（前に作ったのがあったので）

胡麻

蒲焼は食べる時みたいに焼いて、全部すし飯に混ぜるだけです↙

上に錦糸卵を飾りましたが、スクランブルして一緒に混ぜてもいいと思います。

中に入れる具材はお好みですがキュウリ、茗荷は入れて欲しいかな。

海鮮系はどうしても臭みが出るので、香味野菜を入れた方がいいと思います。

たれも少し混ぜました。

全体に味が薄めでしたが、まぁまぁ食べられましたよ。

（材料）

もち米２合

蒲焼のたれ（足りないので買いました）

あったので、生姜ふりかけ生姜ふりかけの記事

蒲焼は切っただけ。

材料全部入れて炊くだけです。

たれは大さじ２杯位？

生姜ふりかけは適当

ふりかけが無い場合は、少しのだしと、醤油を足したらいいかも。

炊きあがり↙

サッカーで行く潮来の道の駅で売ってる、『うなぎおこわ』が美味しくて大好きなので、

ちょっとそれぽく作ってみました。

味は薄すぎて甘かったので、醤油は足した方がいいかも。

あと、お酒も入れたら良かったかもです。

でもおこわ大好きなので美味しかったです。

次の日コスパトデーだったので、おにぎりにして持参しました。

鮭が入ってるので、冷蔵して持って行きましたが、モチ米なので、

固くならず美味しく食べられました。

鮭を焼かずに入れたので、脂が凄いから、一旦焼いて入れた方が良かったかも？

残り１本分冷凍して残ってましたが、見事溶けたので、食べないといけないです

他に帆立も残ってたので、佃煮にでもするしかないです。

パンやチーズなどは再冷凍です。

捨てる物は泣く泣く捨てて、トマトソースはどうしたものか？

再冷凍でも煮てあるから大丈夫かな？（一応戻したｗ）

幸いにもお肉やウインナー等は、冷蔵庫の冷凍室なので、セーーーフ！！

今日はもう１つ記事を書きました。

良かったら読んでみて下さい【ZUオレンジジュース】の記事

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