私の場合ですが、記事を書く時って、いち早く報告したくて、1度食べて即記事にする事が多いのですが、その後食べてみると、最初の印象と変わったり、アレンジしたら美味しかったりするので、アレンジした3商品の記事を今日中にアップします。
良かったら参考にしてみてください。
あまり発想力が無いので、みなさんもうやってるよって事かもしれませんが。
第1弾目はこちら↙
アレンジはこちら↙
スタッフさんに卵入れても美味しいと教えてもらったのですが、実際美味しかったです。
このニョッキって、容器に付いてる説明では、オーブンで焼くようになってますが、フライパンで温めても、レンチンでも大丈夫なんだそうで、むしろ焼くよりレンチンの方が美味しいと思います。
自然解凍した(購入直後ならそのまま)ニョッキ(約300g)をレンチンで軽く温めて、卵を割り入れて、1分位レンチンして、一旦レンジから出して全体を混ぜて(卵はこの時潰して混ぜる)また温まる程度にレンチンします。
この時卵に火が入り過ぎないように加減してください。
卵とトリュフの相性は抜群なので合わない訳は無いです。
カルボナーラ風になって、マイルドさとコクが出てとても美味しいので是非試してみてください。
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