コストコの冷凍品新商品『アジフライ』を購入しました。
購入時にも書きましたが、アジフライは好きですが、こんなに沢山は食べられないのでスルーしてました。
お裾分けして助けて貰う娘が揚げ物するって思って無かったので。
でも娘が節子さんのインスタ？を見て、買いたいと言ってたので、それなら私も食べてみたいので購入しました。
あまり出来てる商品が好きじゃない（気に入らない）ので、エビフライもアジフライも自分で作ってました。
海老はアレルギーだから大変だし、鯵はおろす所からだから、結構大変。
冷凍とか既に揚がってるものとかあまり買った記憶はないです。
でも１人暮らしだし、もう１から作って食べる元気も無いので、こういうの利用するのも有りよね。
商品情報
🚩アジフライ🚩
(54212)１７３８円
（購入日８月１１日）
見た目より大きい袋ですよ。
コストコあるある。
お刺身用の真あじを使用しています。
●名称：冷凍魚フライ
●原材料名：真アジ(国産)、衣 (パン粉、コーンスターチ、コーン 粉末、小麦粉、植物性たん白、 粉末油脂、食塩)/加工 デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、 膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦・乳 成分・大豆を含む)
●内容量：850g
●賞味期限：枠外表面上部に記載（２０２４年１２月３１日）
●保存方法： 要冷凍(-18℃以下)
●凍結前加熱の有無：加熱してありません
●加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
●製造者：株式会社三陽 松浦工場 長崎県松浦市調川町下免851-75
●販売元:株式会社太新
東京都港区芝大門1-2-1本製造工場では、卵を含む製品を製造しています。
調理方法
多めの油を170~175℃に熱し、冷凍のままアジフライを1枚ずつ 重ならないよう静かに入れます。
衣がある程度固まったら時々裏返し ながらこんがりきつね色になるまで3~4分ほど揚げます。
調理時はやけどにご注意ください。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：147kcal
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：147kcal
たんぱく質 ：13.9g
脂 質：3.8g
炭水化物： 13.4g
食塩相当量：0.4g
推定値どんなもの？
この容器の大きさがおおよそ、24.3x29.5cm
２３枚入り
１枚約７６円
１枚約３７ｇ
実食
２枚で鯵１匹分です。
断面↙
お刺身用だからか、骨が全く無いので食べやすいです。
これならサンドイッチにも使えますね。
小振りの鯵なので、厚みはそれ程ないです。
衣はサクサクで、臭みもほとんどなくとても美味しいです。
自分で作るのと大差ないです。
手間を考えたら、もうアジフライはこれに決めちゃってください。
お惣菜の最初から揚がってるのと違い、自分で揚げる一手間で、ぐっと手作りのような、お店で食べるような物になってます。
まとめ
コストコで新発売の冷凍のアジフライは、お刺身用の鯵を使ってるので、鮮度も良く、骨も無いので美味しくて食べやすいです。
今まで手作りしてたのと遜色ないので、ただ揚げるだけでラクチンだから、もうどのご家庭もアジフライはこれに決めちゃってくださいと言いたい位。
揚げてある総菜はたまにならいいけど、油が酸化してしまうので身体に良く無いから、自分で揚げる手間だけで、美味しくて安全な物をご家族に提供できます。
アジフライも今まであって良かったようで無かったので、この機会に試してみてください。
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