マンゴーペルー産
１５９８円
マンゴーをこの時期に見るのは、コストコに入会して初めてです
マンゴー好きの私は、４Kでこの値段だし早速買ってしまいました。
夏にこの色と綺麗さ（ケント種）のマンゴーだと間違いないです。購入は１月３０日です。
この後、あの雪と激寒い日々が来ます
今まで夏に買っていて、陽が当たらない風通しの良い場所に置いてたので
いつもの感覚でそこに置きましたが
何日経っても柔らかくなりません。
そうなんですよね、マンゴーは南国のフルーツで
高温で追熟させて食べるフルーツです
特に寒かったこの時期、全く熟す気配がなく
このままでは熟さず腐ってしまうと思い
毎日ひざ掛けを覆い、天気の良い昼は車に置いたり
陽の当たる窓辺に置いたり四苦八苦しました
普通なら数日で柔らかくなりますが、１週間頃やっと少し指で強く推してへこんだので
一つ切ってみましたが、かちかちでリンゴみたいでした
しかもやっぱり少し黒くなってましたが
甘さはかなりあって、夏みたいに熟したらどんなに美味しかったんだろうと思いました。
その後柔らかそうなのから切っていきましたが
中は綺麗で、りんごみたいに固かったですが徐々に多少柔らかくなりました。
現在まだ２個残ってますが、最近は少し黒かったり、白くなったりで腐りそうです
マンゴーは追熟させて食べるフルーツなので
冬の購入はお勧めできませんが
現在クーポンでお安くなってて
最近は春めいて温かくなって来たし、
先日コストコで試食で食べたのは
結構柔らかく美味しかったので、私も購入してみようかと思ってます。
ただ、夏みたいにジューシーで柔らかくとろけるまでは行かないので
本来のマンゴーの美味しさを求めるなら、絶対に夏購入をお勧めします
マンゴー初心者様に過去のマンゴー記事を貼っておきますね。
今後の参考にして下さい。
今回のペルー産マンゴーは、繊維もなく見た目も緑が多くて
ケント種だと思います。
夏に買った時の、マンゴーの食べ頃は
香りがして来てからとか良く言われてますが（それは１個か２個の場合）
皺が出てからとかは絶対ダメ。（嘘情報が多い）
皺が出てくると味が落ちます。
そんな事は全く気にせず、最初買った時はりんごみたいに固いと思いますが
それが指で押したら、少しへこんできますので、そしたら食べられます。
多少固くても、どんどん切っていかないと、７～１０個入りなので
最初に柔らか過ぎると、最後は腐ってしまいますが
最初やや硬めだと、最後まで綺麗に美味しく食べられますよ
今回の件で、例えリンゴみたいに固くても食べられたので
勇気を出して早めに食べ進めて下さいね
美味しいマンゴーの選び方↙私の保存方法です↙
まとめ記事にもリンクが貼られてますが
リブログされてますが
他に
この記事へのコメント
⊂(さつき)⊃
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＞saya8taku5さん
マンゴーってなじみが薄いので
最初買うにはハードル高いですよね。
この年齢になるまで自分で切って食べた事なかったので
私も何度も何度も迷いましたが
今ではマンゴーの虜です（苦笑）
今日買ってきたマンゴーはもう追熟されてたので
まぁまぁ美味しかったですが
マンゴー本来の美味しさはやっぱり夏場なので
初めてなら、夏近辺購入をお勧めします。
またマンゴーの季節になったら
ブログでも情報発信しますね。
良かったらその時も参考にしてくださいね。
saya8taku5
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こんにちは！
マンゴーもいろんな種類があるのですね。過去のブログを見て勉強させて貰いました！が…忘れちゃいそうです。(>_<)
スーパーでも、随分違うマンゴーを見ながら、結局買えなくて今に至ります。もう少し暖かくなってからマンゴー買ってみますね。