ステーキ醤油和風おろし
７３８円
今まで全く眼中になかったのですが
掲示板で探してる人がいて
意外と売ってる倉庫と売ってない倉庫があるようで
えっ
意外とレア物
と思ったら、急に買ってみたくなりました
ステーキって、牛に限らずお肉焼くと
塩コショウにガーリックとお醤油やバター使ったりばかりだったので
たまにはこんなソースもいいかなーと思いました。
牛と鶏肉を早速試したら、少し甘めですが
これも有りです
結構味が濃くて、どうも掛け過ぎてご飯が進みすぎます
ソースの量の調整がまだつかめてませんが
味は万人受けする味です。
おろしが入ってるのが、お肉に絡みやすくてまたいいですね
色々なお料理に適応できそうです。
茄子を素揚げして、１人茄子１個半に小さじ２杯かけて、
薬味に新ショウガと青じそを使いました
やっと丁度良い味になりました。
今まで麺つゆの時は、お湯で薄めて使ってましたが
こちらはそのままかけたので楽ちんです
揚げ豆腐には薄めても良いかも知れません。
ピーマンやしし唐の素揚げや、これからの季節茹でた豚肉にも使えそうです
ハンバーグなら、もろお店のおろしハンバーグになりますよ。
日本人が好む味ですね
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