コストコに夢中☆つくば倉庫情報ブログ

三元豚ロース生姜焼き

　　　１８２０円（１００ｇ８９円）

カナダ産のチルド品です。

ブログで評判がいいので、勇気を出して購入してみました。

ロースの塊や、ロース肩肉、ばら肉もありましたが

一番無難かなーと思いこちらをチョイスしました。

今まではお肉が苦手で、それと言うのも

お肉特有の臭さがダメだったんですね。

ですので、少量でもいいので臭くない国産にこだわってました。

牛も国産一択でしたが、コストコのはアメリカ産でも全然臭くなかったです

食べ物の返品はなるべくしたくないので、アメリカ産の豚肉には手を出してないんです。

なので、カナダ産とか、凄く勇気を振り絞りました

そしたら、評判どうり、全然臭くなかったですよー

ただ生姜焼きにしたら、少し固かったです

国産のに比べると、脂身部分を綺麗にカットしてるので

本当に赤身の部分だけなのが原因かも

しかも結構な厚みなので、生姜焼きはもっと薄切りが好みだな。

焼肉のたれに漬け込んで焼いたら

こちらは固くなく、とっても美味しかったです

大体一切れ５０ｇなのですが、１枚１００ｇのがあったので

トンカツにしてみようと思ってます。

固さはどうでしょうかね。

欠点は、この中途半端な厚みですかね

なんとも使い勝手が悪いです。

国産のようにスライスされてたら最高なんだけどな。

国産に比べたら約半額でこれだけ美味しいならすごくいいです

次回はバラ肉に挑戦してみるつもりです

にほんブログ村