コストコ お勧めしたい活あさり

旗活あさり旗

 461円(100g118円)

 

ひな祭り辺りから見かけてて、大粒で美味しそうだなーとは思ってましたが

中々購入に至らず。

先日テレビで潮干狩りのニュースを見てて

急にあさりが食べたくなって購入しました。

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買った日が5日でしたが、加工日が前日で、消費期限が購入日の5日でした。

前日から、こんな風に上差し水も入ってない容器でカラカラに乾いてて

果たして大丈夫はてなマーク滝汗とかなりの疑念持ちながらの購入です。

 

家に帰って、お塩入れたボールに入れて(口が出せる水量で)

新聞紙掛けて暗く静かに4時間程置いておいたら左下矢印

IMG_20170507_152401929.jpg

 

めっちゃ元気にぴゅーぴゅーしてて安心↑

 

でもいつもこの段階で少し可哀想になっちゃうんですよね苦笑

なんかぴゅーぴゅー元気なのに、すぐ釜茹で状態とかグッタリグッタリグッタリ

若いころは可哀想で何日も置いておいた事もありますが・・・

まぁ結局食べるんですけどね滝汗あせる

 

洗ってると口とか引っ込めてくれるから

ただの動かない貝殻状態アサリになったら

えいやっ!!ガーンと調理します。

 

今回はみじん切りのにんにくを炒めてあさりを入れて炒め

白ワイン入れて蓋をして蒸しました。

 

画像取り忘れましたが

すっごくすっごく美味しかったです!!

 

大きくて食べごたえあって、臭みも砂も全くなく

すっごく美味しいですよ合格合格合格

 

なんで今まで買わなかったのか後悔しました。

白ワインで蒸してから、パスタのゆで汁入れてパスタ絡めても美味しそうだし

お味噌汁も美味しそう人

こりゃーリピリピ決定ですね爆  笑ビックリマーク

 

 

 


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