KS アーティチョーク
１７７円（元値１５００円位）
大分前から黒しれでした。
食べ慣れないので購入しませんでしたが
１７７円なら、ダメでも捨てられる値段なので挑戦してみました。
聞いたことも、フレッシュなのを見かけた事もありますが
食べた事は無かったです。
すごく興味津々で早速開けてみました
思ったよりオイルが多かったです。
酸味は全然きつくないです。
上のペラペラしてる部分はたけのこのひめかわとそっくり
下の部分はちょっとナッツぽいような
マッシュルームを生で食べた感じに似てて
私は好みです
ハーブも入ってますが
ハーブが苦手な私でも大丈夫な程度です。
このままでも癖になりそうな感じで私は美味しい
サラダに入れましたが、邪魔はしませんでした。
ツナとの相性も良いらしいですよ。
アーティチョークは
アザミのような花らしく、咲く前のつぼみを食べるようです。
下準備がとっても大変らしく
こんな大量に楽して食べられてラッキーでした
ビタミンミネラル食物繊維も豊富で
マグネシウムが豊富なのが嬉しい。
便秘気味の時、マグネシウムのサプリを飲むので
私に向いてる食材かも。
他にも沢山の効用があり嬉しいですね。
肝臓の代謝機能を強化するので
主人にも毎日食べさせようと思ってます。
コストコで売られてる物は体にいいものが多いですよね。
美味しくて体にも良い物を
安く試せて良かったです
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