CJ牛骨コムタン２４０G
７９８円
袋の見た目が美味しそうで買ってみました。
本来は大根とねぎ位で作るスープのようですが
どうも右上のｍｙ鍋と言うのを見て
鍋にしたくてたまらず
無理やり鍋にしてみました
中は１個１個ポーションになってます
これが１２個入ってます。
蓋を取ると
キャラメルソースみたいな
ドロッとした濃厚な液が入ってて
２５０ｍｌか３００ｍｌ位の水で薄めて使います。
２人で３個に水を７５０ｍｌ入れました。
大根は絶対ぽいので、大量に入れて
人参、ねぎ、エノキ、しいたけ、豆腐、ちぢみ菜
一応牛コマも入れてみました。
すりおろしニンニクと胡麻油も入れました。
途中味見した時は、めっちゃうまーーー━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
でしたが
どうやら具を入れ過ぎたようで
かなり薄くなってしまいました
それでも美味しかったですが
もう少し味が付いてた方が美味しかったと思います。
ポーションを１個追加すれば良かったんですよね
引き続き餃子鍋を作ってみました。
ポーション３個に水７５０ｍｌ
キャベツ、もやし、ニラ、長葱、しめじ、エノキ、おろしにんにく、冷凍餃子です。
ニラだけ餃子に火が入った辺りで投入しました。
また結構な量になりましたが
味を見てポーション半分足しました。
１個足す場合は水を少し追加するといいかもです。
味も丁度良く、とっても美味しかったです
こんなスープはとても家庭では作れないので
しかも辛くも臭くもなく、コクがあって
万人受けする味だと思います
鍋の前に一度スープで飲んでみなくちゃ
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