２５日まで特別価格のお買い得だからか
検索が多くなってるので追記です。
以前買った時、リピはしないと思ってましたが
コストコに入会した時試食した牛の焼肉用肉が美味しくて
買おうと思いながら、高いのと量が多いので買えずに居たんですが
それかと思って、間違ってまた買ったんですよね
どうも、その時のお肉は今販売していないようです。
で、以前プライムビーフを買った時は
焼肉の為だったので、固くてがっくりしたんですが
今回は、自分用に買って、お昼にステーキのように
ガーリック効かせて、塩コショウで焼いて
ナイフとフォークで食べたら、とっても美味しかったです
以前の記事へジャンプでも書いたように、元々高級なサシの入ったお肉は
そんなに好きじゃなく
この位の赤身肉が好みなんです
またこのお肉は、噛むと味があって美味しいんですよ
筋が固いんですが、ナイフで切って食べれば問題ないですし
細く切って、ピーマンと炒めたら、固くもなく美味しく食べられました
また、圧力鍋で調理して柔らかく食べたりもしています。
でもやっぱりただステーキのように焼いて食べるのが
一番美味しいです
焼肉用と書いてありますが
焼肉には厚くて、筋が固くて向かないと思います。
今回のは、『肩焼肉』ではなく『グレード焼肉』になってるので
私が記事にしてるのとは別なのかも知れませんね。
私も買ってきて、食べてみます
画像更新２０２３年６月
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